(资料图片)
绿色蔬菜的作用如下：
1.可以预防便秘，对降低大肠癌的发病率有明显的作用，因为绿色蔬菜含有丰富的膳食纤维，可以机械地刺激肠道蠕动，促进排便，减少肠道内有害物质与肠壁的接触面积和时间。
可以预防便秘，降低大肠癌的发病率。
2、富含矿物质，如钾、镁、磷，这些矿物质对体内代谢调节有非常明显的作用。
青菜的禁忌是从中医食疗的角度来看，其味寒凉。对于脾胃虚弱、胃寒的人来说，不要吃太多的青菜，否则会使寒气加寒，引起肠胃不适。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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